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Diese Volano (das italienische Wort für Schwungradmaschine) ähnelt optisch den frühen manuellen Aufschnittmaschinen, wie sie von Van Berkel vor über hundert Jahren erfunden wurden. Schwungradmaschinen dieser Größe sind ein Highlight für jeden Laden oder gehobenen Haushalt. Das Messer und auch der automatische Schlitten werden durch das von Hand betriebene Schwungrad angetrieben. Schneiden Sie Ihren Schinken so dünn, dass Sie die Zeitung dadurch lesen können.

Erwähnenswert ist auch, dass dieses Model die Sicherheitsnormen und Hygieneanforderungen erfüllt, die für den gewerblichen Einsatz von Schneidemaschinen dieser Art vorgeschrieben sind. Wir bieten Ihnen diese Maschine in allen Größen, Farben und Varianten.

Eigenschaften	Volano 250	Volano 300	Volano 350	Maßeinheit
Messerdurchmesser	250	300	350	mm
Schnittgröße L/H	185 / 150	230 / 190	270/240	mm
Schnittstärke	0 ÷ 2,3	0 ÷ 2,5	0 ÷ 2,5	mm
Maße über alles L/B/H	680/380/510	720/400/740	870/650/800	mm
Gewicht	33	46	81	kg

FAC Volano 300 schwarz mit Glattrad

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