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Diese Volano (das italienische Wort für Schwungradmaschine) ähnelt optisch den frühen manuellen Aufschnittmaschinen, wie sie von Van Berkel vor über hundert Jahren erfunden wurden. Schwungradmaschinen dieser Größe sind ein Highlight für jeden Laden oder gehobenen Haushalt. Das Messer und auch der automatische Schlitten werden durch das von Hand betriebene Schwungrad angetrieben. Schneiden Sie Ihren Schinken so dünn, dass Sie die Zeitung dadurch lesen können.

Erwähnenswert ist auch, dass dieses Modell die Sicherheitsnormen und Hygieneanforderungen erfüllt, die für den gewerblichen Einsatz von Schneidemaschinen dieser Art vorgeschrieben sind. Wir bieten Ihnen diese Maschine in allen Größen, Farben und Varianten.

*Eigenschaften*	*Volano 250*	*Volano 300*	*Volano 350*	*Maßeinheit*
*Messerdurchmesser*	250	300	350	mm
*Schnittgröße L/H*	185 / 150	230 / 190	270/240	mm
*Schnittstärke*	0 ÷ 2,3	0 ÷ 2,5	0 ÷ 2,5	mm
*Maße über alles L/B/H*	680/380/510	720/400/740	870/650/800	mm
*Gewicht*	33	46	81	kg

Als optional erhältliches Zubehör gibt es einen Standfuß aus Aluguss, der einen sicheren Stand bietet und durch seine abgestimmte Form und den exakt gleichen Farbton den Eindruck einer Einheit mit der Maschine vermittelt.

Volano 350 rot mit Blumenrad - Aufschnittmaschine Schwungradmaschine