Berkel

Original Berkel B116 Volano Schwungradmaschine



* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

- Restehalter, Ablagetablett und Schneidgutplatte aus Edelstahl
- Schnellvorschub- und Rückkehrsystem des Schlittens
- integrierter Schleifapparat für eine gleichbleibende Schnittqualität
- milimetergenaue mechanische Schnittstärkeneinstellung (0 - 4 mm)
- Oberplatte, Schneidgutplatte, Ablageplatte und Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werden
- Sicherheitsring Messer von 360° mit mechanischer Bestätigung
- Restehalter, Ablagetablett und Schneidgutplatte können für die Reinigung mühelos entfernt werden

Erfüllt die Sicherheitsnormen und Hygieneanforderungen für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie.


Technische Eigenschaften Berkel B116:


Abmessungen:                        
780 x 960 x 720 mm (Breite x Tiefe x Höhe)
Messerdurchmesser:             
370 mm
Schnittbreite:                            
0 - 4 mm
Schneidleistung (eckig):        
290 x 260 mm
Schneidleistung (rund): 
        
260 mm 
Gewicht: 
                                   
80 kg


 

Optional und mit einer verlängerten Lieferzeit ist diese Maschine auch in schwarzer Farbe verfügbar. 
Gegen Aufpreis und mit abweichender Lieferzeit sind sowohl die Maschine als auch der Standfuß in einer RAL-Farbe nach Wahl erhältlich. 

Als Zubehör können Sie den Standfuß aus Aluguß erwerben, welcher der Maschine einen sicheren Stand bietet und durch seine auf die Maschine abgestimmte Form und den exakt gleichen Farbton den Eindruck einer Einheit vermittelt. 

Selbstverständlich erhalten Sie bei uns, sollte es einmal nötig sein, alle Ersatzteile, wie Schleifsteine, Messer usw.