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Restehalter, Ablagetablett und Schneidgutplatte aus Edelstahl
Schnellvorschub- und Rückkehrsystem des Schlittens
integrierter Schleifapparat für eine gleichbleibende Schnittqualität
milimetergenaue mechanische Schnittstärkeneinstellung (0 - 4 mm)
Oberplatte, Schneidgutplatte, Ablageplatte und Schleifapparat können für die Reinigung mühelos entfernt werden
Sicherheitsring Messer von 360° mit mechanischer Bestätigung
Restehalter, Ablagetablett und Schneidgutplatte können für die Reinigung mühelos entfernt werden

Erfüllt die Sicherheitsnormen und Hygieneanforderungen für den gewerblichen Einsatz in der Gastronomie.

Technische Daten Berkel B116

Messergröße	370 mm
Schnittbreite	0 - 4 mm
Schneidleistung rund	260 mm
Schneidleistung L x H	290 x 260 mm
Maße L/B/H	96 x 78 x 72 cm
Gewicht	80 kg

Optional und mit einer verlängerten Lieferzeit ist diese Maschine auch in schwarzer Farbe verfügbar.
Gegen Aufpreis und mit abweichender Lieferzeit sind sowohl die Maschine als auch der Standfuß in einer RAL-Farbe nach Wahl erhältlich.

Original Berkel B116 rot Volano Schwungradmaschine